TRES日誌(旧 ミつ子の魂百まで。)

8/18 あした19日のランチはお休みです。17時から秋月シェフ登場♪

たいせつなお知らせを忘れておりました.......。
あした8月19日(日)はランチはお休み致します。
17時から「一日シェフ」の秋月シェフ登場です!
ご予約頂いているお客さまはもちろんのこと、
カウンターは20時くらいからは予約なしの席ですので
どしどし気軽にお問い合わせ&遊びにきてください☆
秋月さん........お魚を持っていらっしゃいました!!
ミがとりあえず確認したのはマカジキです。
すごくきれいで美味しそう.........!!

そして20日(月)もランチはお休みさせて頂きます。
ご迷惑おかけ致します。
(秋月さんのために冷蔵庫のスペースを開けるので
うちのストックがほぼほぼゼロになっちゃうんです......)

きょうは秋月さんがいらしているのでここまで......
お魚をおろしていらっしゃいます。

本日TRES夜の部は17時オープンです。
きょうの賄いは店主作鶏肉とオクラとナスと梅干しの煮込み。
ご来店お待ち申し上げております!

*ロアジ秋月シェフによる『TRES一日シェフ』*
8月19日(日)
惜しまれながら4月に閉店したロアジの秋月シェフをTRESにお迎えして
『一日シェフ』をやって頂きます!
(シェフは現在移転準備中です!)
17:00オープン
23:00オーダーストップ
ただいま17:00〜と17:30〜のご予約のみ受付中です。
17時台はご予約で満席となりました。
20時からテーブル席のみご予約を追加で受付中です!
カウンターは17時台のご予約のあとは、予約なしのお席にします。
いつものようにフラリとお越し頂ければ嬉しいです!
秋月シェフのお料理アラカルト5~6種類、
いつものTRESのおつまみ、
それに渾身のワインで
みなさまのご来店をお待ち申し上げております。
ご予約は0467-66-1324TRESまでお願い致します!


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# by nico_wine | 2018-08-18 16:27 | Comments(0)

8/18 「一日シェフ」最新情報

あさって、秋月シェフのTRES「一日シェフ」です!
①どうやら舞鶴からお魚をとるみたいです。
 マカジキ、甘鯛(!)、なにかイカ(←忘れた....)などなど
 これは期待値あがりますネ!
②20時からテーブル席ひとつだけまだ予約受け付けています。
 ご予約頂いた方が安心だと思います!
以上、本日の最新情報をお届けしました。
「テーブル席は予約受け付けまーす!」と告知したのですが
17時ほどの勢いでお問い合わせがありません。
やっぱり日曜日だから遅い時間はいまひとつかな........
秋月さんのお料理が鎌倉で頂ける大チャンスだと思います!!
カウンターは予約なしのお席ですが、
お電話などでのお問い合わせには都度なるべく細かく対応していきます。
じゃんじゃかお問い合わせくださいませ。
皆さまの秋月さんといっしょに、お越しをお待ちしております!

レンバイから夏野菜が影をひそめつつあります。
朝晩にはすこし涼しさを感じるようになって、
まだまだ昼間は暑いけれど確実に秋が近付いているのを感じることができます。
そろそろ端境期になっちゃうな〜。
お野菜なくなる〜〜。
でも、まだまだ美味しく楽しめるのは茄子ですね♪
さてさて、茄子でなにを作ろうかな。

本日TRES夜の部は17時オープンです。
きょうの賄いは店主作テンジャン焼きでした。
ご来店お待ち申し上げております!

*ロアジ秋月シェフによる『TRES一日シェフ』*
8月19日(日)
惜しまれながら4月に閉店したロアジの秋月シェフをTRESにお迎えして
『一日シェフ』をやって頂きます!
(シェフは現在移転準備中です!)
17:00オープン
23:00オーダーストップ
ただいま17:00〜と17:30〜のご予約のみ受付中です。
17時台はご予約で満席となりました。
20時からテーブル席のみご予約を追加で受付中です!
カウンターは17時台のご予約のあとは、予約なしのお席にします。
いつものようにフラリとお越し頂ければ嬉しいです!
秋月シェフのお料理アラカルト5~6種類、
いつものTRESのおつまみ、
それに渾身のワインで
みなさまのご来店をお待ち申し上げております。
ご予約は0467-66-1324TRESまでお願い致します!





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# by nico_wine | 2018-08-17 15:19 | Comments(0)

鎌倉駅西口徒歩4分。小さなワインとおつまみのお店です。鎌倉市扇ガ谷1-8-9 鎌工会館ビル102 0467-66-1324 水曜定休 17:00~24:00
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