TRES日誌(旧 ミつ子の魂百まで。)

4/29 快晴スタート♪

※4月27日(木)〜5月9日(火)までは休まず営業致します※

快晴でGWのはじまりはじまり〜!
きょうあたりは皆さまお洗濯とかお寝坊とかに忙しいのか
鎌倉の街もそれほど混んでいないですね。
快適お散歩日和♪
昨深夜に午後に雷雨という噂を聞いたけれど、あれはホントだろうか............
いや、きっと間違いに違いない。うん。
さっそくランチから逗子の映画祭に行ってきた!
なんてお客さまもいらっしゃったりして
GWのはじまりをのんびりゆるりとやっております。

残り少なくなった齊藤ぶどう園のスチューベンをグラスで開けたりしています。
実は、スチューベンだけはまだ在庫あるんです。
それ以外はほぼない!
(来年のイベント用にほんのちょっぴりだけ寝かせてありますけれど)
すがすがしく鮮やかなスチューベンのロゼは
きょうの昼間にぴったり☆でした!

人気だった「炸香腸」もそろそろひと休み。
店主は違うソーセージの仕込みの準備をしています。
GW中はせっせとプリンを焼こうと思っています。
どうぞ食べ逃し飲み逃しありませんよう!

本日TRES夜の部は17時オープンです。
きょうは母からもらった美味しいトマトでパスタが賄い!
ご来店お待ち申し上げております!


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# by nico_wine | 2017-04-29 14:43 | Comments(0)

4/28 「スナップエンドウとマッシュルームのサラダ」

午前授業なのか私立の女子学生さんたちが
ぞろぞろと列をなして帰っていきました。
GW前に午前授業なんて気が利いてるな〜。
きょうって、あれですよね。プレミアムふらいでー。
実際に早く帰ってくるって方にはまだお会いしたことないですが、
GW直前!今夜は飲むっきゃないでしょ!

「スナップエンドウとマッシュルームのサラダ」黒板メニューに登場です。
シャキシャキとした歯触りのスナップエンドウは
ミの好物のひとつです。
当たり前だけど、好きなものしか作れない。
エシャロットでエッジを出したサラダです。
ぜひどうぞ!

GWぽつりぽつりとお問い合わせ頂いています。
あの〜、TRESはあんまり予約とか入らないので
どうぞ遠慮なくばしばしご来店くださいませ。
鎌倉のGWの穴場は、TRESです(きっぱり)。

ニコラ・ルナール2014Jeanneをひさしぶりに開けて飲みました。
口に含んだ瞬間に圧倒的なエキスの密度にくらくらしました。
が、思ったより後半の伸びがないぞ........
ってこれまだぜんぜん開ききっていないじゃん!
もう少し眠ってもらうことにします........。
そろそろ一本飲んでみようかなシリーズ、
今夜はトゥルネルの2011年を開けてみようかな〜と思います!
どうぞお付き合いくださいませ。

本日TRES夜の部は17時オープンです。
きょうの賄いはエネルギー補給にトンカツでした!
ご来店お待ち申し上げております!

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# by nico_wine | 2017-04-28 15:04 | Comments(0)

鎌倉駅西口徒歩4分。小さなワインとおつまみのお店です。鎌倉市扇ガ谷1-8-9 鎌工会館ビル102 0467-66-1324 水曜定休 17:00~24:00
by nico_wine
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